“晨洲蚝被誉为‘生蚝皇冠上的中心明珠’,拥有300多年的海陆丰历史,只要是舌尖上的汕尾色鲜吃过的人,没有不喜欢的广东馆特。”汕尾市帮扶供应链有限公司负责人黄伟铭介绍,区域晨洲蚝肉质鲜美、协作消费口感细腻是帮扶汕尾明星产品之一。
随着入驻广东区域协作消费帮扶产品交易中心,产自汕尾各县(市、区)的众多特色农产品整齐排列二楼汕尾馆精致展台上。晨洲蚝、汕尾鱼丸、海丰油占米、茶叶和海鲜制品……汕尾馆由汕尾市帮扶供应链有限公司运营,向粤港澳大湾区广大市民游客重点展销汕尾“海陆丰”优质农特食品。
广东区域协作消费帮扶产品交易中心二楼汕尾馆。
“汕尾馆的设立不仅是为了展示和销售汕尾的特色农产品,更是为了推动汕尾与粤港澳大湾区之间的农业合作与交流。”黄伟铭补充道,“通过这个平台,汕尾的农产品能够直接进入更广阔的市场,同时也能吸引更多的投资和关注,促进汕尾农业的现代化和品牌化发展。”
汕尾素以“鱼米之乡”著称,农业资源丰富,特色农产品众多,是粤港澳大湾区的“米袋子”和“菜篮子”。近年来,汕尾依托国家、省、市三级现代农业产业园体系,充分发挥深圳国际食品谷联动作用,以工业化理念推动食品工业企业集聚,着力打造9个“食品谷”,新增省级农业龙头企业4家、市级14家。聚焦海洋牧场大平台,以甘薯、丝苗米、荔枝、生猪等4个大宗农产品为主导产业,以陆河青梅、晨洲蚝、陂洋菠萝、莲花山茶等N个特色产品为培育重点,形成“1+4+N”产业发展格局。
汕尾馆丰富的海鲜产品。
“我们馆内的产品可以说是涵盖了‘海陆空’,汕尾的特色都在这里了。”黄伟铭说,近几年汕尾大力发展预制菜产业已经形成了以汕尾鱼丸、晨洲蚝等为爆品,水产预制菜为主、畜禽预制菜为辅的发展格局。“像蚝干、鱼丸、汕尾小米这些都是很有特色的产品,都能在馆内体验到。”
汕尾馆的原黄氏橄榄菜系列产品。
撰文:唐瑞谦
来源:南方农村报
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